推动川菜川货产业创新合作 创造连接发现服务新

2017-05-30 13:55 来源:www.food-a.com 责任编辑: 食在中国 收藏本文

    新华网北京1月19日电 如何深化创新合作、推动川菜川货产业的转型发展?新形势下川商力求新变革。1月17日,川菜川货产业创新合作论坛在北京国际会议中心举办,作为第二届川商北京论坛三个分论坛之一,诸多行业领军人物和专家学者围绕“创造新连接、发现新价值”的主题,共同为川菜川货产业的创新发展和深度合作建言献策。

推动川菜川货产业创新合作 创造连接发现服务新

川菜川货产业创新合作论坛。新华网发

    据悉,川菜川货产业创新合作论坛在四川省人民政府驻北京办事处指导下,由北京四川企业商会主办、川猫特别协办,论坛通过《2016,农业互联网的春天》、《中国农产品流通产业的战略机会与合作方案》等深刻的主题演讲、《明宇商旅,焕发生命灵感》、《从金刚筋品牌规划看川货文化包装》等精彩的案列分析以及现场演示等多样化形式,解读如何促进川菜与川货、与消费者、客户企业的互动连接,如何加快技术、产品、业态创新,从而推动形成市场化、可持续的投入机制和运营机制。

    北京四川企业商会会长、眉州东坡集团董事长、川猫董事长王刚在论坛致辞中表示,弘扬川菜川货文化、融合产业链条力量、推动创新转型变革,川菜产业是重要的“发动机”,要进一步延伸、优化川菜产业链,不断降低交易成本,增强互利合作,推动业内各企业协同一体发展,在生产成本、原材料供应、销售渠道和价格方面形成竞争优势,不断提高规模经济效益。

    中央经济工作会议指出,要继续抓好农业生产,保障农产品有效供给,保障口粮安全,保障农民收入稳定增长,加强农业现代化基础建设。王刚认为,要着力通过川菜行业转型和创新来拉动整个川货行业的共同发展,将川菜川货整个产业链做大做强,并在此基础上带动农业、食品加工业、旅游服务业等相关产业的共同发展,成为“一二三产业互动,城乡经济融合发展”的关键引擎,真正响应国家号召,推动转型发展,为产业创新和服务优化奠定坚实的基础。

    同时,本次论坛还举行了首届中国地道川货网络大赛金猫奖100佳暨2016四川特产文化天使大赛,北京四川企业商会信息产业分会秘书长、手机圈传媒合伙人、川猫董事总经理蒲元彬向与会嘉宾和媒体介绍了“金猫奖”活动情况,眉州东坡集团董事长王刚、北京烹饪协会副秘书长王云等10人受聘金猫奖评委,农业部局长李昌健、中国联通创投副总裁李正等10人受聘特邀评委代表,中国之声、中国新闻社等10家媒体代表也同时受聘。

    “机器人”的出现更成为本次论坛的一大亮点。论坛邀请了多位机器人开放实验室专家,就餐饮机器人、酒店机器人、茶馆机器人如何提升川商未来竞争力进行了新颖的讲解,论坛还进行了“川川机器人”专题发布,为川菜川货产业的创新发展开拓新思路、提供新动力。

    据了解,北京四川企业商会成立于2008年,现已发展会员企业上千家,会员行业涉及房产、餐饮、建筑、绿化、法律、IT、汽车、机电、文化传播、投资咨询、教育、服务等多个领域。北京四川企业商会正逐渐成为川商在北京的信息沟通平台、品牌推广平台、资金智慧平台、文化传播平台。


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